Cabaz Fresco Mar tiene como objetivo contribuir a la recuperación del pescado regional acortando los circuitos de comercialización y promoviendo una relación de proximidad y confianza entre el pescador y el consumidor. Llevamos el pescado más fresco de la costa del Algarve, obtenido mediante artes de pesca tradicionales y artesanales, directamente del barco a la mesa, por un precio justo tanto para el pescador como para el consumidor.