A Olicer - Fábrica de Extracção de Azeite e Bagaço e Cerâmica, Lda, foi fundada em novembro de 1990 e está presente no mercado com vários serviços distintos:
- Lagar de azeite;
- Snack-bar;
- Posto de abastecimento de combustíveis e lavagem automática de veículos;
- Venda de produtos de apoio à agricultura e pecuária;
- Loja gourmet de produtos regionais/artesanais.
Ao longo de mais de vinte anos de existência, têm procurado alcançar um crescimento sustentado, criando áreas de atividade complementares, que pretendem, acima de tudo, proporcionar plena satisfação dos seus clientes. Têm investido na inovação e na qualidade. O seu lagar de azeite tem o processo de fabrico certificado pela ISO 9001 desde julho de 2013. Paralelamente, têm desenvolvido parcerias com outras entidades, sempre no sentido de conseguirem proporcionar o melhor e mais completo serviço aos clientes que os visitam e que são a principal razão da sua existência.